Le buisson de menthe a été coupé court pour pouvoir déplacer les boutures de cassissiers qui attendaient un endroit plus propice pour s'épanouir. C'était le repère des mantes religieuses ! Nous avons gentiment délogé les 3 gros spécimens installés là....

La menthe a bien profité des averses estivales ! Il va falloir tailler tout ça pour accéder au robinet extérieur. Mais que faire de toute cette menthe... du sirop pardi ! C'est tout simple : on nettoie environ 350 feuilles (ça a l'air plus laborieux que...