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Larris et garrigues
vin
8 septembre 2019

Le Mammouth et le Bouquet

Le Mammouth et le Bouquet
De retour de Sète, je décide de bifurquer pour faire un petit détour en forme de surprise... Nous nous retrouvons dans une cave coopérative viticole pour -soit-disant- déguster de bonnes bouteilles. En passant la porte du caveau : le choc ! On tombe nez...
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20 novembre 2015

Le Vignoble de Reconquête

Le Vignoble de Reconquête
Mon travail a de très bons cotés ! Je suis allé visiter une exploitation viticole qui a un projet de reconquête d'une zone agricole abandonnée. L'exploitation actuelle comprend des vignes travaillées "à l'ancienne", dans le respect de l'écosystème qu'elles...
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